Speisekarte

Wir wünschen einen guten Appetit!

Unsere Küchenzeiten sind von 11.45 bis 20.30 Uhr (Nachmittagskarte von 13.45 bis 17.30 Uhr). Zwischen 13.45 bis 17.30 Uhr bieten wir Ihnen eine kleine(re) Auswahl an warmen und kalten Speisen an. Auf der Karte mit (V) gekennzeichnete Speisen sind vegetarisch. Mittwoch und Donnerstag haben wir geschlossen (an Feiertagen geöffnet).

Lust auf etwas Besonderes

Fondue-Essen ab 2 Personen. Nur auf Vorbestellung! Schweinefilet, Putenbrust und Argentinisches Rumpsteak, verschiedene, hausgemachte Soßen und Kräuterbutter, dazu große Salatplatte und Baguette in Fleischbrühe oder Pflanzenöl. Pro Person 32,50 Euro

Speisekarte

Vorspeisen:
Süppchen des Tages, Tasse 5,90 Euro, Terrine 6,90 Euro
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot, Tasse 6,90 Euro, Terrine 7,90 Euro
1 kleiner geb. Camembert (V) mit Preiselbeersahme und Toast - 8,10 Euro
Gebackene Zwiebelringe (V) im Teigmantel, hausgem. Knobidip - 9,20 Euro
Calamaris im Teigmantel, Zitrone und hausgem. Knoblauchdip - 9,90 Euro
Kinderkarte:
Kleiner gem. Salat (V) - 4,50 Euro
Kleine Suppe - 4,50 Euro
Rapunzel, hausgem. Spätzle mit Rahmsoße - 5,50 Euro
Schweinchen Schlau, pan. Schweineschnitzel mit Pommes - 7,50 Euro
Hähnerstall, Chicken Nuggets mit Pommes - 7,50 Euro
Piraten-Beute, 4 Fisch-Knusperle mit Kartoffeln - 6,60 Euro
Kalte Speisen / Vesper / Salate:
Bibiliskäs (V) (angem. Quark), Pellkartoffel und Butter - 9,90 Euro
Salatplatte nach Art des Hauses. Großer bunter Salatteller mitgebratenen Putenbruststeifen - 17,50 Euro
Wälder Knolle (gerne auch VEGI), großer bunter Salatteller mit einer Pellkartoffel mit Quark und peckstreifen - 17,90 Euro
Bauernsalat (gerne auch VEGI), bunter Salatteller mit Bratkartoffeln und Spiegelei 17,50 Euro
Großer bunter Salatteller (V) (gerne auch VEGI) - 10,80 Euro
Beilagensalat (gerne auch VEGI) - 5,40 Euro
Knoblauchtoast (V) - 5,50 Euro
Hauptspeisen:
Jägertoast, Schweinemedaillons auf Schinken-Toast, Rahm-Champignons und mit Käste überbacken - 17,50 Euro
3 Maultaschen mit Kartoffel-Spinat-Brätfüllung und Butterzwiebeln abgeschmelzt - 14,70 Euro
Hausgemachte Käsespätzle (V) mit Butterzwiebeln - 15,40 Euro
Warmes Schäufele (leicht gepökelte / gerauchte Schweineschulter) mit hausgemachtem Kartoffelsalat - 15,40 Euro
2 original Schwarzwälder Bauernbratwürste (grob) mit Butterzwiebeln und Brot - 12,60 Euro
2 original Schwarzwälder Bauernbratwürste (grob) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln - 17,50 Euro
2 Schnitzel Wiener Art (Schweinrücken) mit Brot - 14,00 Euro
2 Schnitzel Wiener Art (Schweinrücken) mit Pommes frites - 15,40 Euro
2 Schweinerückensteaks "Jäger Art" (Schweinerücken) mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle - 17,00 Euro
Ilse's Lendchenteller, 2 Schweinemedaillons in Rahmsoße, hausgemachte Spätzle und Gemüse der Saison - 21,40 Euro
Putensteak Toscana mit Tomaten belegt und mit einer 4-Käse-Kräutercreme überbacken, dazu Kroketten - 17,70 Euro
Argentinisches Premium Rumpsteak mit hausgem. Kräuterbutter und Pommes frites - 27,40 Euro
Argentinisches Premium Rumpsteak "Madagaskar" mit hausgem. Pfefferrahmsoße und Westernkartoffeln 29,00 Euro
Gebratene Forelle Müllerin Art, Mandelbutter und Salzkartoffeln - 19,00 Euro
Seelachsfilet paniert mit hausgem. Remouladensoße und Salzkartoffeln - 16,00 Euro
Selbstverständlich erhalten Sie wie gewohnt von allen Speisen auch eine kleine Portion, abzüglich 2,50 Euro
Unser Nachmittagsangebot (13.45 bis 17.30 Uhr):
Tagesangebot auf Anfrage Tasse 5,90 Euro, Terrine 6,90 Euro
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot Tasse 6,90 Euro, Terrine 7,90 Euro
Gebackene Zwiebeklringe (V) im Teigmantel mit hausgem. Knoblauchdip - 9,20 Euro
Calamaris im Teigmantel mit hausgem. Knoblauchdip und Zitrone - 9,90 Euro
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise - 5,50 Euro
Rapunzel (hausgemachtee Spätzle mit Rahmsoße) - 5,50 Euro
Hühnerstall (Chicken Nuggets mit Pommes) - 7,50 EURO
Wurstsalat und Brot - 10,10 Euro
Straßburger Wurstsalat (Flesichwurst und Käse) mit Brot - 11,50 Euro
Bibiliskäs (V) (gewürzter Quark mit Pellkartoffel und Butter - 9,90 Euro
Großer Wintersalat mit Kartoffeltaschen (V), frische, knackige Salate und 2 Kartoffel-Frischkäsetaschen - 17,50 Euro
Beilagensalat (gerne auch vegetarisch V) - 5,40 Euro
Warmes Schäufele (leicht gepäkelte / gerauchte Schweineschulter) mit hausgemachtem Kartoffelsalat - 15,90 Euro
3 Maultaschen mit Kartoffel-Spinat-Brätfüllung, mit Butterzwiebeln abgeschmelzt - 13,70 Euro
2 original Schwarzwälder Bauernbratwürste (grob) mit Butterzwiebeln und Brot - 12,60 Euro
2 Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) mit Brot - 14,00 Euro
Zusätzliches Vesperangebot ab 13.45 Uhr:
Wurstsalat (Fleischwurst) und Brot - 10,10 Euro
Straßburger Wurstsalat (Fleischwurst und Kse) mit Brot - 11,50 Euro
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln - 14,90 Euro
Bärt-Schmaus - Wurstsalat, Bibiliskäs und Bratkartoffeln - 16,20 Euro
Schwarzwaldplatte (kalt), Schwarzwälder Leberwurst, Schwarzwurst, geräucherte Bratwurst, Schwarzwälder Schinkenspeck und Brot - 18,50 Euro
Vesperangebot gerne auch zum Teilen mit einem zweiten Gedeck und Brot - +3,70 Euro
Strammer Max - Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei - 13,70 Euro
Warme Getränke:
Tasse Kaffee - 2,50 Euro
Tasse Kaffee groß - 4,20 Euro
Tasse Kaffee koffeinfrei - 2,50 Euro
Cappuccino - 3,70 Euro
Milchkaffee - 4,00 Euro
Espresso - 2,50 Euro
Latte Macciato - 4,00 Euro
Chococino (heiße Schokolade mit einem Espresse) - 4,50 Euro
Heiße Schokolade mit Sahne (große Tasse) - 3,50 Euro
Glas Tee (Schwarz-, Pfefferminz-, Hagebutten-, Kamillentee) - 2,50 Euro
Gas Tee mit Rum (2 cl) - 4,50 Euro
Christkindlesmarkt-Glühwein - 4,50 Euro
Heißer Hugo / Heiße Hilde (Weißwein-Glühwein mit Weinbergpfirsich) - 4,70 Euro
Heidelbeerglühwein / Kirschfeuer - 4,80 Euro
Jagertee - 4,70 Euro
Heiße Oma (heiße Milch mit Honig und 2cl. Cognac) - 5,20 Euro
Tote Tante (heiße Schokolade mit 2 cl. Rum und Sahnehaube) - 5,20 Euro
Heißer Amaretto mit Sahnehaube 2 cl - 4,60 Euro
Kaffee Kirsch (+ 2 cl Kirschwasser und Sahnehaube) - 5,20 Euro
Kaffee Amaretto (+ 2 cl Amaretto und Sahnehaube) - 4,80 Euro
Kaffee Cognac (+ 2 cl Cognac und Sahnehaube) - 5,20 Euro
Kaffee Baileys (+ 2 cl Baileys und Sahnehaube) - 4,90 Euro
Hausgemachte Kuchen und Torten:
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über unsere täglich wechselnde Auswahl!
1 Stück Torte - 3,70 Euro
1 Stück Kuchen - 3,50 Euro
Portion Sahne - 1,20 Euro
Eis- / Dessertkarte:
Junior-Cup (2 Kugeln nach Wahl) - 2,80 Euro
Gemischtes Eis (3 Kugeln) - 4,20 Euro
Gemischtes Eis mit Sahne - 5,40 Euro
Eiskaffee (2 Kugeln Vanilleeis, kalter Kaffee und Sahne) - 5,10 Euro
Eiskaffee Baileys, 2 Kugeln, Vanilleeis, kalter Kaffee, Baileys und Sahne - 6,20 Euro
Eisschokolade, 2 Kugeln Vanilleeis, Schokolade, Sahne - 5,20 Euro
Tropicana, 2 Kugeln Vanilleeis mit Orangensaft - 5,20 Euro
Vanilleeis mit Eierlikör, 2 Kugeln und Sahne - 5,50 Euro
Cup Dänemark, 3 Kugeln Vanileeis, heiße Schokolade und sahne - 6,90 Euro
Heiße Liebe, 3 Kugeln Vanilleeis, hei8ße Himbeeren und Sahne - 6,90 Euro
Herrenbecher, 3 Kugeln Walnusseis, Schoko-Rum, Likör, Sahne - 6,80 Euro
Schwarzwaldmädle, Vanille- und Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschlikör, Sahne - 7,40 Euro
Nussbecher Wilhelmshöhe, Vanille-, Walnuss- und Schokoeis, Eierlilör, garniert mit Nüssen und Sahne - 7,60 Euro
Apfelküchle mit Zimt-Zucker, 1 Kugel Vanilleeis, Sahne - 7,80 Euro
Eierlikör zusätzlich zu Ihrem Dessert, 2 cl - 2,50 Euro
Mini-Dessert, Panna Cotta mit einem Espresso - 5,50 Euro
" ohne Espresso - 3,00 Euro
Affogato, Espresso mit einer Kugel Vanilleeis - 3,90 Euro
Selbstverständlich erhalten Sie wie gewohnt von allen Speisen auch eine kleine Portion, abzüglich 2,00 Euro
Alle Speisen solange der Vorrat reicht.